樂活養生館

遠離【湯、糖、躺、燙、】才健康

控制喝湯

湯是許多人家餐桌上天天都有的配餐，但是，這種習慣對身體有許多不利。中華醫學會糖尿病分會副主任委員向紅丁教授指出，要喝的湯進入胃後，由於液體流動快，半小時就可到達小腸，沒有消化或經過機體簡單消化後迅速被身體吸收，久而久之，湯裏的營養物質尤其是高熱量的滋補物質得不到分解就不斷在機體內堆積，轉化成難以消耗的脂肪，從而導致人體發胖。

少量吃糖

據有關部門統計，大量的澱粉、糖類添加到食物中和西式快餐的引進，是近兩年高糖飲食的主要原因。現代人吃糖超過人體每天所需，便會轉化為脂肪貯存于體內，使身體發胖，此外，人體的代謝功能受到嚴重影響，從而引發癌症以及大量的慢性病。衛生部心血管病防治研究中心12月1日公佈的《中國心血管病報告2005》報告顯示，超重目前在中國中年人群中已相當普遍。從1989到2000年，11年間，男性超重增加了1倍多;女性超重增加了10.8%。高糖飲食所引起的糖尿病、脂肪肝、乳腺癌、腸道癌等發病率普遍上升，都說明過量的糖是人們健康第一大敵。

愛“躺”肥胖

愛“躺”，喜靜不喜動是許人共有的生活特點，其結果是導致人肥胖。上海體育科學研究所副所長李之俊為市民開出了“藥方”，每天堅持一定的步行時間。他建議，行走時步幅應保持在60~70釐米，每分鐘120步。保持每天30分鐘以上的步行。另外，小區裏常見的橢圓儀就是改變肥胖體質的最好器械。就算是病了，許多情況下也不能躺著。如恢復期(已無明顯症狀)病毒性肝炎患兒和慢性肝炎患兒，呼吸道疾病患者，血管疾病患者和骨質疏鬆者。

喜“燙”致癌

愛喝滾燙功夫茶，喜食熱燙生滾粥，這些飲食習慣易造成食道損傷，甚至誘發食道癌。中山大學附屬二院心胸外科副教授張惠忠介紹，食道通道裏面是一層黏膜上皮層，既薄又軟，直接同食物接觸，因此最容易受到各種食物的刺激，如果進食過於粗糙、過熱過燙的食物，就會損傷或燙傷食道黏膜上皮，使之發生破損、潰爛、出血等問題，長期受損就容易發生癌變。所以，應避免進食過熱、過硬、過快，要細嚼慢咽，節制飲酒、吸煙，減少對食管的慢性刺激。

（39健康網社區　）

女人生氣會引發八疾病

人人都知道生氣對身體不好，可你是否真的了解這小小的情緒會引起女性的哪些疾病? 

一、長色斑。

生氣時，血液大量涌向頭部，因此血液中的氧氣會減少，毒素增多。而毒素會刺激毛囊，引起毛囊周圍程度不等的炎症，從而出現色斑問題。
建議： 遇到不開心的事，可以做深吸氣，雙手平舉，來調節身體狀態，把毒素排出體外。 

二、腦細胞衰老加速。 

大量血液涌向大腦，會使腦血管的壓力增加。這時血液中含有的毒素最多，氧氣最少，對腦細胞不亞於一劑“毒藥”。 　　

建議： 同上一條建議。 

三、胃潰瘍。 

生氣會引起交感神經興奮，並直接作用於心臟和血管上，使胃腸中的血流量減少，蠕動減慢，食欲變差，嚴重時還會引起胃潰瘍。 建議： 每天多按摩胃部，緩解不適。 

四、心肌缺氧。

大量的血液衝向大腦和面部，會使供應心臟的血液減少而造成心肌缺氧。心臟為了滿足身體需要，只好加倍工作，於是心跳更加不規律，也就更致命。
建議： 儘量微笑，並回憶愉快的事，可以令心臟跳動恢復節奏，血液流動趨於均勻。 

五、傷肝。 

生氣時，人體會分泌一種叫“兒茶酚胺”的物質，作用於中樞神經系統，使血糖升高，脂肪酸分解加強，血液和肝細胞內的毒素相應增加。 

建議： 生氣時喝杯水。水能促進體內的游離脂肪酸排出，減小毒性。 

六、引發甲亢。

生氣令內分泌系統紊亂，使甲狀腺分泌的激素增加，久而久之會引發甲亢。
建議： 放鬆坐下，閉眼，做深吸氣。 

七、傷肺。 

情緒衝動時，呼吸就會急促，甚至出現過度換氣的現象。肺泡不停擴張，沒時間收縮，也就得不到應有的放鬆和休息，從而危害肺的健康。建議： 專注、深而緩慢地呼吸5次，讓肺泡得到休息。 

八、損傷免疫系統。 

生氣時，大腦會命令身體製造一種由膽固醇轉化而來的皮質固醇。這種物質如果在體內積累過多，就會阻礙免疫細胞的運作，讓身體的抵抗力下降。 建議： 回憶自己做過的好事，儘量平和心態。

台灣的天氣陰晴不定、忽冷忽熱，而目前流感又在世界各地肆虐，美國已經宣佈進入緊急狀態，加拿大在全國免費注射疫苗，中國也有5萬多人感染了病毒。 

當流感造成了四千萬人死亡時，加拿大有位醫生到各地農場去探視，看是否可以幫助人們戰勝流感。但很多農民和他們家庭感染了流感，很多人因此而死亡。

這位醫生來到一家人家，出乎預料，這家的每一個人都非常健康。

醫生詢問這家的做法與其他人家有何不同，這家的妻子說她在家裡的每一個房間（那時大概也就是兩間吧）裡放置了一顆沒有剝皮的洋蔥。

醫生無法置信，因此就問是否可以要一顆洋蔥以便放在顯微鏡下觀察觀察。

她給了他一顆。醫生觀察時真的在洋蔥上發現了流感病菌。顯然，洋蔥吸收了病菌，因此讓這家人保持健康。

另從亞利桑那州我的理髮師那裡聽到類似的故事。她說幾年前她的很多僱員感染流感，她的很多顧客也是如此。 次年，她在她的理髮店裡放了幾個果盤，裡面放了一些洋蔥。令她吃驚的是，她的員工沒有一個生病的。看來洋蔥真的起作用…

故事的核心是，買一些洋蔥吧，把它們擺放在你的家裡的果盤裡。如果你是坐辦公室的，在你的辦公室裡，或者辦公桌下面，或者在柜子頂部放置幾顆洋蔥吧。

試試看效果怎麼樣。我們去年做了，沒有人得流感。

如果這樣做可以幫助你和你所愛的人不感冒，那就太好了。

如果你仍然得了感冒，也許會是比較輕微的症狀。

不管結果如何，你又會有什麼損失呢？

除了幾顆洋蔥之外 ……

我在奧爾良的朋友，她說了關於洋蔥的最有趣的實驗︰我不知道那個農民的故事，但是我知道我得了肺炎。無需說，我病的不輕。

我讀到一篇文章，建議把洋蔥的兩頭切掉，插在叉子上，然後把叉子放在花瓶裡，晚上放在病患身旁。

據說，洋蔥會因為病菌而在次日清晨變黑。果然，事情跟說的完全一樣。洋蔥看起來糟透了，但我卻開始好起來。

那篇文章還談到放在屋子裡的洋蔥和大蒜，在多年前的黑死病中救了很多人的命.

為了所愛的人的健康…… 請擺顆沒有剝皮的洋蔥吧 ！

記得兩頭要切掉喔......

義守大學義大醫院中藥科－吳宗修藥師說：

其實不只洋蔥,韭菜籽、蒜頭皆具有增強免疫力功效；只要提升免疫力，讓身體有足夠抵抗力預防病毒入侵，疫情不是那麼可怕的。

洋蔥、韭菜、蒜頭，一直是增強免疫力及殺菌良方，第二次世界大戰南太平洋群島叢林戰爭，就是用大蒜預防感染瘧疾。

美國時代雜誌依科學家實驗結果，票選出10大優質食物，韭菜、蒜頭、洋蔥名列其中。

韭菜、蒜頭、洋蔥怎麼吃？才可以提升免力。韭菜要吃韭菜花，當然韭菜籽最好；蒜頭和洋蔥不能泡水，也不能長時間加熱烹煮，最好做成沙拉生吃才有效果。

韭菜籽、蒜頭、西洋蔥含有重要韭菜酵素、蒜素、愛力茵、硫化物和10多種微量元素，能有效增強免疫力。

除了在空氣中擺上幾顆洋蔥外,另外引用朝陽科技大學陳耀寬教授教導民眾自己DIY，材料為藥用酒精75ml、純水25ml、高分子膠1公克，混合攪拌均勻約2至3小時，液體呈黏稠透明狀就完成。至於居家消毒，可到藥房買藥用酒精混合純水，以3:1的比例放入噴瓶內使用。

在炎熱的夏天除了新流感外，也是腸病毒季節，不免令人擔憂；只要加強身體的抵抗力，雙手注意隨時消毒殺菌就是最佳良方。

本文由【KingNet國家網路醫院編輯部】提供 

ps: 因天生遺傳過敏體質，因此鼻子、眼睛、皮膚、不時的鼻塞、搔癢等一些過敏人擁有的特質症狀，也無奈的極力追隨著流行感冒的腳步而行，自HINI流行期開始，即買了幾顆新鮮的洋蔥，分別放在床頭櫃、電腦桌、飯桌...等處，奇蹟的是平日的喉嚨痛、鼻塞流鼻水...等不舒服症狀都改善了，而一顆新鮮的洋蔥卻逐漸的萎縮且表皮出現一片黑色的面積（像發霉似的），把洋蔥切開來一看，裡面是黑色的黏稠狀，看起來好嘔心...就立刻把發黑的洋蔥丟掉換一顆新鮮的洋蔥，繼續幫我淨化室內空氣與排毒，真是要感謝洋蔥的功德與功用！！

吃飽飯睡午覺是人生一大享受嗎？

醫學博士莊淑旂大呼不可，她說，吃飽飯睡午覺脹氣不能消除，長期累積下來， 將導致身體虛弱,癌症就會趁虛而入，她呼籲，飽食之後，至少六小時才可睡覺。 
 
在健康講座高齡87歲的醫學博士莊淑旂擔任主講人認為，吃午飯睡午覺是養生的最大錯誤，人剛吃飽飯，食物還在胃裡未消化， 就趴下來睡覺，導致脹氣不能消除，這種生活習慣的人，最容易得癌症。此語一出，前往聽講的民眾驚呼聲四起。由於上班族、公務員，還有學校學生都有睡午覺的習慣，莊淑旂認為，學校要求學生吃飽之後，一定要睡午覺，實在是大大的錯誤。 

她建議: 吃飯之後，至少要六小時才能睡覺，此時食物才會進入小腸消化。 
 
除了戒除睡午覺的習慣，宵夜也不可以吃，如果白天真的很疲倦，最好睡飽之後， 再起來吃午飯。 
 
莊淑旂說，50年前，西方人都覺得東方人的皮膚好、身材好，如今回台灣一看很多身材走樣，街上滿是過胖、過瘦的人，顯示吃太得太飽、挑食、重口味。

此外，現代女性月經來臨前，幾乎都會有胸部腫脹、心情煩躁的經前症候群，莊淑旂說， 這就是乳癌發生的前兆，應該要多運動，自己找快樂，否則癌症很快就會上門。 
 
運動後不要猛灌水, 跑步、爬樓梯、爬山、做運動讓人氣喘吁吁， 這時候突然灌水喝可能會有致命危機！ 
  
醫學博士莊淑旂昨天表示，人在運動時，心跳加快，身體處於疲憊中，脹氣難以消除， 喝水阻礙排氣，一旦氣無法排出，將造成心臟負擔，很容易發生意外。 
   
準內政部長廖風德日前心臟病發突然猝死，他的太太在部落格中寫到: 「當天他帶著1000西西的水壺在社區裡走10圈」；莊淑旂認為，如果廖風德沒有立刻喝水， 不會死得那麼突然。 

老祖宗很久以前就有「『喘喘』不能喝水」的觀念，但現代人常不信邪，運動後猛灌水， 相當危險。 
   
榮新診所副院長何一成則從西醫的觀點，支持莊淑旂的部分說法。何一成說，在天冷時運動，如果突然喝冰水，冰冷的水到胃腸中，使胃腸嚴重降溫， 將誘發胃痙攣、氣喘等；但若是溫水就沒有這個問題，不過，仍要注意飲用量， 最好不要超過300西西，否則會使胃擴張、血壓上升。 
   
在劇烈運動後，最好能緩和3分鐘，讓血壓下降、心跳和緩後再飲用。 

何一成指出，運動員在不得已的情況下，會盡量減少喝水的危害，像是馬拉松選手在運動中，通常只喝一小口的溫水；至於廖風德的死因與喝水是否有關？ 他表示，心血管不好的人，如果違反上述的運動後喝水的原則，會有更大的危險。 

莊淑旂強調，容易喘就是氣不通、不順，氣無法排出，喝水反而會壓迫心臟， 最好是靜下來之後，等氣通、放屁後才喝水。而且要把水端起來，同時挺胸、縮小腹，把隔膜拉開，才是正確喝水的姿勢，且要一口一口慢慢喝。

莊淑旂認為，運動員由於運動習慣，喝溫水應該無礙，不過，精神疲勞者、身體疲勞者，則切忌在運動後、尚未和緩時，把一大杯的水灌下肚。

增加骨質密度的方法

七十四歲的李肇基，骨質密度和三十多歲年輕人一樣。

老先生說，他的字典裡，沒有老人骨質疏鬆症和肥胖這些名詞。

他的健康狀況，連國泰醫院都覺得不可思議。

贊助台北國際國道霖園馬拉松的國泰建設文教基金會董事長李肇基，當著路跑協會榮譽理事長「飛躍的羚羊」紀政面前說，一邊跨步走，一邊喝咖啡，可燃燒脂肪，保持身材。

另外，跨大步競走時，以腳跟著地，可刺激骨骼內骨芽細胞的滋長，可預防老人骨質疏鬆症，他個人就是最佳證明。

李肇基在七、八年前，看到日本國營電視台 NHK報導，有關跨大步競走時，如果以腳跟先著地，可以振動並刺激骨骼內骨芽細胞的滋長，抑制破骨細胞的破壞。

李肇基抱著姑且一試的心理，結果幾個月跑下來，他說，到國泰醫院做檢查，赫然發現他的骨質密度和三十多歲年輕人無異，從此便告別老年人常患的骨骼疏鬆症。

李肇基對NHK的健康報導越來越有信心，當他又看到NHK 一則有關一邊跨大步走，一邊喝咖啡，可以加速體內脂肪燃燒，他馬上就接受嘗試去做，結果一個月跑下來，減肥的效果非常明顯。

李肇基每天早上五時五十分起床，調好「減肥咖啡飲料」，約小瓶礦泉水的水量，其中三分之一是黑咖啡，三分之二是開水。

他從仁愛路的住家出發，走到大安森林公園，展開一小時約五十分鐘的繞公園跨大步競走，其中每隔十分鐘停下來喝特製的「減肥咖啡飲料」，走完全程後飲料也喝完了。

李肇基說，減肥咖啡飲料也有利尿的效果噢！

因李先生依此法走了數月，日前體檢做骨質密度檢測，護士小姐將結果告知時，他以為測試儀器不正確，要求重測....又重測....又重測，總共做了五次，結果都一樣，非常不可思議的數值+4.6，去年-1.2,經另一位護士再做測試也是負值，證實儀器沒有壞，才想可能確是此法奏效，因此希望分享給大家試試。

別低估手足對你的影響 

文／向晴勉

手足是同儕間互動的開端，通常也是人一生中最長久且最親密的關係。研究證明，手足對一個人的人格特質與行為模式有著深遠的影響，對於成長後的情感與心理更能提供最實質的幫助與支持。

約有80%的美國人至少有一位兄弟或姊妹。但手足對我們的影響卻常被忽略。雖然手足對我們的影響因家庭及個人而異，但越來越多研究顯示：手足之間有可能舒緩彼此的壓力。而良好的手足關係更可以是一道防護網，舒緩彼此之間面對重大事件所帶來的壓力及衝擊。

美國新聞網專欄作家琳賽．里昂(Lindsay Lyon)便提出了手足在人生歷程中所可能伴隨的五大影響：

負向情緒處理的影響：

手足之間的相處，對於彼此面對外來的壓力，提供了一個很好的練習及提前適應的管道。研究發現，某特定年齡群的小孩，平均每小時鬥嘴6～10次。這樣的情況對父母而言或許很頭痛，但這樣一種「安全關係」的磨合相處對小孩而言，提供了小孩如何跟同儕相處、訓練的機會，讓你跟手足的關係永遠斷不了！這樣的關係下，你必須學習如何跟手足好好相處。手足間的鬥嘴讓彼此學會什麼是對的，學會溝通談判及退讓、學會面對生活中突如其來的負面情緒。

心理健康的影響：

丹佛大學的克雷爾．史塔克指出：「與手足維持良好關係有助於提升小孩的心理健康。童年期與手足之間發生的爭吵，其實可以用來預測小孩在步入青少年時期後是否會有焦慮、沮喪及產生一些異常的青少年犯罪行為。」2007年美國《心理治療期刊》的研究指出，若一個人在20歲之前與手足相處不好，通常在50歲左右就容易出現沮喪情況。然而這份研究並不包含女性在內。

行為模式的影響：

加州大學戴維斯分校人類發展及家庭研究學副教授凱薩琳．康格(Katherine Conger)特別研究手足對我們的影響：「若你的兄弟參與一些不良活動或嗜好如抽菸、喝酒等等，你通常也很可能會跟著染上這些惡習。加州大學聖地牙哥醫學院研究科學家派翠珊．東發現：「若妳的姊妹在青少年時就懷孕，相較於一些姊妹未在青少年時懷孕的人而言，妳在青少年期懷孕的機率是4倍。」

激發自我的獨特性：

積極取得旁人認同：手足之間有時會極力想要與對方不同以作區隔。「她比較漂亮，我比較聰明。」「他是個賽馬騎師，我就當個學者。」手足間會藉著這樣的差異化過程以展現自己特別之處，以吸引父母目光，取得認同。心理學家珍妮．費歐納(Jeanine Vivona)指出：「手足間年齡越接近，越容易有這樣差異化的行為出現，藉以區隔彼此，避免被拿來作比較，形成敵對狀態。」

感情生活的影響：

手足間常被拿來相比較，容易導致手足之間彼此忌妒的心理。而這種妒忌心理往往會間接影響到日後與伴侶間的妒忌心理狀態。勞爾2007年的一份報告指出：「一個年輕人若自小覺得父母較偏愛其手足，日後他往往較易缺乏信心，與配偶間也較易有受挫感。這樣的人較易忌妒他的伴侶，懷疑對方的忠誠度，且對於伴侶與他人之間的互動易感到不安。」

但手足對感情生活的影響也不全然是負面的。賓州州立大學人類發展學教授蘇珊．麥荷說︰「有異性手足共同成長的小孩，將來的感情生活，可能也會因此受益。因為這讓他們有更多機會跟異性直接相處。」德州大學阿爾頓分校心理學榮譽教授從其與大學部學生所做的研究中發現︰從小跟著較年長的異性手足一同長大，相較於與年齡相仿的手足長大，較易與陌生人相處、較易與人交談、也較討喜。

如何協助這段親密又複雜的關係

《老大老二的戰爭》一書的作者珍．史迪森指出，手足間的相處方式不僅影響一個人看待自己的態度，也會影響其日後與他人的相處方式。而在成長的歷程之中，父母的教養態度便至關重要，父母若能在早期協助孩子建立和諧的手足關係，對孩子日後的情感表達與人際相處，會有很大的助益。


*避免偏心，偏心是造成手足之間彼此怨恨的主要原因。

*鼓勵孩子相互討論，找出公平分配的方法。

*讓孩子有單獨相處的時刻。

*父母本身作好示範，與自己的手足維持和諧的關係。

*不要常拿孩子作比較。

*多針對孩子不同的特長給予鼓勵。

*利用家庭活動時營造手足間的和諧氣氛。

中醫、西醫、大不同 

現代醫學講究生病原因，沒有病因的病就難以處置，於是，發展了「病因學」。它認為只要是病就一定有病源，像病菌、病毒、黴菌等等。後來又發現，代謝物的多與少也會令人生病，例如糖類、脂肪、礦物質、維生素等等在體內太多或太少都是病因。近代，又因為「基因學」的發展，幾乎所有生病的原因，尤其那些難以治癒、無法治癒的病，如「高血壓」、「糖尿病」、「癌症」等，都歸罪於基因。

中醫呢？也注重生病的原因，但方法完全不同。傳統的中醫沒有病毒、病菌的概念，也沒有代謝物的概念，更沒有基因的概念。中醫認為，人的體質有「風、火、熱、濕、燥、寒」，天氣也有「風、火、暑、濕、燥、寒」。

人的某一種體質遇到相應的天氣，就容易得病。例如偏於「風體質」的人，遇到風就易得「風病」，偏於「寒體質」的人，遇到寒就易得「寒病」。另外，情緒方面，過度的「喜、怒、憂、思、悲、恐、驚」都可能致病。過喜會傷心、過怒會傷肝、過憂過思傷脾、過悲傷肺、過恐過驚傷腎。

那中西醫治病有何不同呢？西醫看，細菌有特異性的抗生素可以使用，但黴菌幾乎無藥好使。去吊點滴瓶輸送葡萄糖、生理鹽水，只為了降低病人的高溫。維他命、礦物質等代謝產物少了，可以從外面補充，增加攝取量；可如果在身體中多出來了呢？誰能把它們從身體中拿掉？基因病更是沒有仙丹妙藥可以改善。

西醫的檢查儀器越來越精良，很多病的產生原因可以查明，但治療的邏輯和方法，至今都還未有妥善的配套。看來人類用現代的醫學方法，要達成治癒疾病之目的，還有很長的路呢。

中醫呢，根據病人所表現的病理病機，很容易知道屬「虛、實、寒、熱」哪種症狀，也很容易知道屬於「十二經絡」或「五臟六腑」哪個地方的病症。於是以不同經絡、臟腑屬性和虛實寒熱症狀，開列處方用法，需要發汗的發汗、需要驅吐的驅吐、需要下瀉的下瀉、需要溫的就用溫法、需要涼的就用涼法……根本不必管它病毒或黴菌，也不必管它哪種維他命缺乏或礦物質太多，更不必管它是哪個基因的疾病，都可以很快治癒。

所以，以中醫看，中醫的病治好了，那血壓就會降低；中醫的病治好了，血糖就會降低。這就是治標和治本的區別吧！

有關提高免疫力的更多資訊，大家可以參看我的網站：www.mydrhu.com。

（中華傳統文化藝術基金會提供，據希望之聲「名醫胡乃文熱線」整理。）

春 季 保 健 養 生 茶

自古以來中國人就有飲茶習慣，飲茶不僅能解渴，並能兼起一定的保健作用。家庭自製保健茶，經濟又實惠，因而頗受歡迎，在此介紹幾款保健茶的做法。

枸杞茶

枸杞茶能滋腎、養肝、潤肺、明目、強壯筋骨、改善疲勞。

對長期使用電腦而引起的眼睛疲勞尤為適宜。配製時只需十幾粒枸杞，加熱水沖泡頻飲，連續飲用兩月便會有效。

菊花茶

菊花有清肝明目作用，對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定作用。

每天午餐後，用五六朵杭菊花沖泡，連續飲用3個月即可見效。沖泡時加少許蜂蜜，口感更好。

 玫瑰花茶

玫瑰花能涼血、養顏，所以有助改善乾枯皮膚之作用。

由於玫瑰花茶有一股濃烈的花香，治療口臭效果也很好。玫瑰花茶還有助消化、消脂肪之功效，因而可減肥，飯後飲用效果最好。因玫瑰花有收斂作用，如有便秘者不宜飲用。

臘梅花茶

臘梅花清肝明目、疏利咽喉，常飲用可治療頭痛、咽喉腫痛、口臭等症。

配製時選新鮮臘梅花或幹臘梅花七八朵，沸水沖泡飲用即可。

金銀花茶

花清熱解毒、疏利咽喉，可治療病毒性感冒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。

配製時選金銀花10g，沸水沖泡頻飲。

蘋果茶

蘋果茶對醫治頭痛有神奇之療效。

做法是將一個蘋果切成薄片，加水煨煲去渣後當茶飲，連續飲十日便可見效。

檸檬茶

這種茶能順氣化痰、消除疲勞、減輕頭痛。

而其做法也非常簡單，切新鮮檸檬兩至三片，加1g的鹽，再用熱開水沖泡。此茶要趁熱飲，冷了味道會變苦。飯前飯後均可，不傷腸胃。

紅花茶

紅花出自西域，味甘、無毒，能行男子血脈，通女子經水，多則行血，少則養血。

現代醫學發現紅花和紅花籽富含維生素族和生物活性成分，能養血、活血、降壓、降脂、抑制血栓形成、保護心臟、美容美發。紅花和紅花籽均可配茶飲用，健康味美，老少皆宜。但需注意睡前少飲，以免興奮影響睡眠。

甘草茶

可治風火牙痛、火眼、感冒咳嗽等症。

甘草10g，茶葉5g，食鹽8g，配水1000ml，按此比例，先將水燒開，再將甘草、茶葉、食鹽放入水中煮沸10分鐘左右即可飲用。

荷葉甘草茶

有清熱解暑、利尿止渴之保健功能。

鮮荷葉100g ，甘草5g，配水1000ml，按此比例，先將荷葉洗凈切碎，把水燒開，然後將甘草、荷葉放入水中煮10余分鐘，濾去荷葉渣，加白糖適量飲服。

薄荷甘草茶

有解熱消暑，清涼解毒、發汗解表之功；對頭痛目赤，咽喉腫痛、風熱感冒等症，療效甚佳。

鮮薄荷葉10余片，甘草5g，綠茶5g，太子參10g，開水500ml，按此比例，沖泡10余分鐘後，濾去其渣，加白糖適量，調勻飲服。

荸薺茅根茶

有清熱化痰、生津止渴、降壓利尿的功能。

鮮荸薺100g、洗凈切碎；鮮茅根100g，配水1000ml，按此比例，先將水燒開，投入荸薺、茅根，煮20分鐘左右，去渣，加白糖適量，飲服。

陳皮薑茶

有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。

陳皮20g，生薑片10g，甘草5g，茶葉5g，配水1000ml，按此比例，先將水燒開，再將陳皮、薑片、甘草與茶葉投入，沖泡10分鐘左右，去渣飲服。

山楂茶

有清熱瀉火、潤燥止渴的保健功能。

山楂20g，甘蔗200g，水煎去渣，當茶飲用。

決明子茶

功能祛風散、清肝明目、潤腸通便、對虛火上炎、目赤腫痛、頭痛、視物模糊、大便燥結等症及高血壓病療效甚佳。

決明子20g，以文火炒黃，加沸水沖泡，代茶飲服。

春天減肥 “六大要訣”

1、        少吃肥膩素菜

很多人本來就有一個美麗的誤會，以為只要是吃素，吃多少

都不會肥，其實這就大錯特錯，特別農曆新年的餐桌上，當

中就有不少食物比肉更高油分，同樣會致肥，比如：油豆腐、

麵筋等，同樣是用油炸出來，吃得過量也會肥，而且新年時

候通當會在煮中國素菜中加重油分，這樣吃素也會長肉喔。

2、        春天易水腫

春天天氣特別潮濕，往往容易令人的身體積存過量水分，而

且在大節時候吃了不少腌制食物和鹹點就更易出現水腫的情

形，但千萬不要因此而喝少了水，這只會令情況更壞。

其實，你特別要注意的是食物本身的味道，太鹹的食物不宜多

吃，同時吃些去水腫的食物如紫菜，則有助減低水腫的情形。

3、        運動要集中在下半身

經過整個冬天的“好吃懶做”，低頭一看身體自然是“發福”不少

，加上春天多吃鹽分高的食物，臀部和小腹位就成為重災區，

想短時間KeepFit就要集中火力在此位置，每晚臨睡前花15

分鐘做仰臥起坐運動，早上上班時不妨早一個站下車步行回公

司，從今天開始執行吧。

4、        春天排毒要趁早

因為身體內的毒素不是一吃東西就會排出來的，所以在年尾大

節吃過不少豐“脂”美食，身體內積存下來的廢物就會在春天才

會發現它們的存在，例如開始出現肚脹和便秘的情形，有此問

題的是時候趁早進行 “大掃除”。 排毒不一定要吃什麼成藥，

不妨試試找一天只吃蘋果， 沒有喝牛奶習慣的也可以試試早

上喝一杯凍鮮奶，同樣可以收排毒之效。

5、        趁春天增強減肥決心

冬日天氣冷，吃得多、運動少；夏天炎熱，做運動又怎會提得

起勁，春天天氣溫和適中，是提高自己減肥意願的好時機。

不妨在今日定下一個減肥大計，如每天都做15~20分鐘有氧

運動，每星期找一天出來吃少一點清清腸胃等，這些計劃在

春天實行也不太難，趁春天養成這良好的KeepFit習慣，夏

天繼續下去也變得輕鬆得多。

6、        春天肌膚要收緊

冬天的時候天氣嚴寒，冷縮熱脹的關係會令皮膚收縮變乾，

相反春天的天氣潮濕，皮膚就會看起來有點像鬆弛的現象，

別以為這只是面部的問題，這同樣會發生在身體的其他部分

，鬆了的皮膚看起來就像胖了點，要改善這現象不妨試試坊

間的塗抹式減肥產品，一般來說它們都具有不錯的收緊肌膚

功效。