春 季 保 健 養 生 茶

  

 

自古以來中國人就有飲茶習慣,飲茶不僅能解渴,並能兼起一定的保健作用。家庭自製保健茶,經濟又實惠,因而頗受歡迎,在此介紹幾款保健茶的做法。

 

枸杞茶

枸杞茶能滋腎、養肝、潤肺、明目、強壯筋骨、改善疲勞。

對長期使用電腦而引起的眼睛疲勞尤為適宜。配製時只需十幾粒枸杞,加熱水沖泡頻飲,連續飲用兩月便會有效。

 

菊花茶

菊花有清肝明目作用,對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定作用。

每天午餐後,用五六朵杭菊花沖泡,連續飲用3個月即可見效。沖泡時加少許蜂蜜,口感更好。

 

 玫瑰花茶

玫瑰花能涼血、養顏,所以有助改善乾枯皮膚之作用。

由於玫瑰花茶有一股濃烈的花香,治療口臭效果也很好。玫瑰花茶還有助消化、消脂肪之功效,因而可減肥,飯後飲用效果最好。因玫瑰花有收斂作用,如有便秘者不宜飲用。

 

臘梅花茶

臘梅花清肝明目、疏利咽喉,常飲用可治療頭痛、咽喉腫痛、口臭等症。

配製時選新鮮臘梅花或幹臘梅花七八朵,沸水沖泡飲用即可。

 

金銀花茶

花清熱解毒、疏利咽喉,可治療病毒性感冒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。

配製時選金銀花10g,沸水沖泡頻飲。

 

蘋果茶

蘋果茶對醫治頭痛有神奇之療效。

做法是將一個蘋果切成薄片,加水煨煲去渣後當茶飲,連續飲十日便可見效。

 

檸檬茶

這種茶能順氣化痰、消除疲勞、減輕頭痛。

而其做法也非常簡單,切新鮮檸檬兩至三片,加1g的鹽,再用熱開水沖泡。此茶要趁熱飲,冷了味道會變苦。飯前飯後均可,不傷腸胃。

 

紅花茶

紅花出自西域,味甘、無毒,能行男子血脈,通女子經水,多則行血,少則養血。

現代醫學發現紅花和紅花籽富含維生素族和生物活性成分,能養血、活血、降壓、降脂、抑制血栓形成、保護心臟、美容美發。紅花和紅花籽均可配茶飲用,健康味美,老少皆宜。但需注意睡前少飲,以免興奮影響睡眠。

 

甘草茶

可治風火牙痛、火眼、感冒咳嗽等症。

甘草10g,茶葉5g,食鹽8g,配水1000ml,按此比例,先將水燒開,再將甘草、茶葉、食鹽放入水中煮沸10分鐘左右即可飲用。

 

荷葉甘草茶

有清熱解暑、利尿止渴之保健功能。

鮮荷葉100g ,甘草5g,配水1000ml,按此比例,先將荷葉洗凈切碎,把水燒開,然後將甘草、荷葉放入水中煮10余分鐘,濾去荷葉渣,加白糖適量飲服。

 

薄荷甘草茶

有解熱消暑,清涼解毒、發汗解表之功;對頭痛目赤,咽喉腫痛、風熱感冒等症,療效甚佳。

鮮薄荷葉10余片,甘草5g,綠茶5g,太子參10g,開水500ml,按此比例,沖泡10余分鐘後,濾去其渣,加白糖適量,調勻飲服。

 

荸薺茅根茶

有清熱化痰、生津止渴、降壓利尿的功能。

鮮荸薺100g、洗凈切碎;鮮茅根100g,配水1000ml,按此比例,先將水燒開,投入荸薺、茅根,煮20分鐘左右,去渣,加白糖適量,飲服。

 

陳皮薑茶

有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。

陳皮20g,生薑片10g,甘草5g,茶葉5g,配水1000ml,按此比例,先將水燒開,再將陳皮、薑片、甘草與茶葉投入,沖泡10分鐘左右,去渣飲服。

 

山楂茶

有清熱瀉火、潤燥止渴的保健功能。

山楂20g,甘蔗200g,水煎去渣,當茶飲用。

 

決明子茶

功能祛風散、清肝明目、潤腸通便、對虛火上炎、目赤腫痛、頭痛、視物模糊、大便燥結等症及高血壓病療效甚佳。

決明子20g,以文火炒黃,加沸水沖泡,代茶飲服。

 

 

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