鉻是人體必需的微量元素,在肌體的代謝和代謝中發揮特殊作用。三價的鉻是對人體有益的元素,而六價鉻是有毒的。人體對無機鉻的吸收利用率極低,不到1%;人體對有機鉻的利用率可達10-25%。鉻在天然食品中的含量較低、均以三價的形式存在。

 

 

確切地說,鉻的生理功能是與其它控制代謝的物質一起配合起作用,如激素胰島素、各種酶類細胞基因物質(DNARNA)等。

 

鉻的生理功能主要有:

 

1.葡萄糖耐量因子的組成部分,對調節體內糖代謝、維持體內正常的葡萄糖耐量起重要作用。

2.影響機體的脂質代謝,降低血中膽固醇甘油三酯的含量,預防心血管病

3.核酸類(DNARNA)的穩定劑,可防止細胞內某些基因物質的突變並預防癌症

 

正常健康成人每天尿里流失約1微克鉻。

啤酒酵母、廢糖蜜、乾酪、蛋、肝、蘋果皮、香蕉、牛肉、麵粉、雞以及馬鈴薯等為鉻的主要來源。

目前沒有科學根據顯示六價鉻會是食入性的致癌劑因為六價鉻在胃酸裡會轉變成無害的三價鉻

 

 

皮膚直接接觸鉻化合物所造成的傷害:

 

鉻性皮膚潰瘍鉻瘡

鉻化物並不損傷完整的皮膚,但當皮膚擦傷而接觸鉻化合物時即可發生傷害作用。鉻性皮膚潰瘍的發病率偶然性較高,主要與接觸時間長短,皮膚的過敏性及個人衛生習慣有關。鉻瘡主要發生於手、臂及足部,但只要皮膚發生破損,不管任何部位,均可發生。指甲根部是暴露處,容易積留臟物,皮膚也最易破損,因此這些部位也易形成鉻瘡。形成鉻瘡前,皮膚最初出現紅腫,具搔癢感,不作適當治療可侵入深部。潰瘍上蓋有分泌物的硬痂,四周部隆起,中央深而充滿腐肉,邊緣明顯,呈灰紅色,局部疼痛,潰瘍部呈倒錐形,潰瘍面較小,一般不超過3mm,有時也可大至1230mm,或小至針尖般大小,若忽視治療,進一步發展可深放至骨部,劇烈疼痛,愈合甚慢。

 

鉻性皮炎及濕疹

 

接觸六價鉻也可發生鉻性皮炎及濕疹,患處皮膚搔癢並形成水泡,皮膚過敏者接觸鉻污染物數天後即可發生皮炎,鉻過敏期長達36月,濕疹常發生於手及前臂等暴露部份,偶爾也發生在足及踝部,甚至臉部、背部等。

 

鉻性鼻炎=對呼吸道影響

 

接觸鉻鹽常見的呼吸道職業病是鉻性鼻炎,該病早期癥狀為鼻粘膜充血,腫脹、鼻腔乾燥、搔癢、出血,嗅覺減退,粘液分泌增多,常打噴嚏等,繼而發生鼻中隔潰疹,潰疹部位一般在鼻中隔軟骨前下端1.5cm處,無明顯疼痛感。

鉻性鼻炎根據潰瘍及穿孔程度,可為三期:

1.糜爛性鼻炎,鼻中隔粘膜縻爛,呈灰白色斑點

2.潰瘍性鼻炎,鼻中隔變薄,鼻粘膜呈凹性缺損,表面有濃性痂蓋,鼻中粘膜蒼白,嗅覺明顯衰退。

3.鼻中隔穿孔,鼻中隔軟骨可見圓形成三角形孔洞穿孔處有黃色痂,鼻粘膜萎縮,鼻腔乾燥。

 

對眼及耳的影響

 

眼皮及角膜接觸鉻化合物可能引起刺激及潰瘍,癥狀為眼球結膜充血、有異物感、流淚刺痛、視力減弱,嚴重時可導致角膜上皮脫落。

鉻化合物侵蝕鼓膜及外耳引起潰瘍僅偶然發生。

 

對腸胃道的影響

 

誤食入六價鉻化合物可引起口腔粘膜增厚,水腫形成黃色痂皮,反胃嘔吐,有時帶血,劇烈腹痛,肝腫大,嚴重時使循環衰竭,失去知覺,甚至死亡。

 

全身中毒的影響

 

此種情況甚少,癥狀是:頭痛消瘦,腸胃失調,肝功能衰竭,腎臟損傷,單接血球增多,血鈣增多及血磷增多等。

 

 

 

急救措施

  • 皮膚接觸:脫去被污染的衣著,用流動清水沖 洗。
  • 眼睛接觸:立即用大量流動清水沖洗,再用氯黴素眼藥水或用磺胺鈉眼藥水滴眼,並使用抗菌眼膏每日三次,嚴重時立刻就醫。
  • 吸入:迅速脫離現場至空氣新鮮處。嚴重時立刻就醫。
  • 食入:立即用亞硫酸鈉溶液洗胃解毒,
  • 口服1%氧化鎂稀釋溶液,喝牛奶和蛋清等,立刻就醫。

 

 

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